気温が上がると花粉が飛んで、眼がかゆくなったり、鼻がムズムズ、くしゃみや鼻水のせいで喉も不調になりますよね。
そんな時にキンカンとはちみつは不快な気分も爽やかにしてくれます！
キンカンはビタミンCが豊富に含まれ免疫力UP,血流を改善してくれる働きや、抗アレルギー作用もあってこの時期最強の食べ物です。
今回はとっても簡単なキンカンはちみつをご紹介します！
用意するもの
- キンカン 200ｇくらい
- はちみつ キンカンが浸る量
- 保存容器
キンカンはちみつの作り方
1.キンカンを洗い半分に切る
2.種をとる
フォークの先や楊枝などを使うと取りやすい
3.保存容器にキンカンを入れ、キンカンが浸るくらいはちみつを入れる
はちみつがかかっていないとカビが生えやすくなるので保存をする場合は、しっかり浸るまで入れます。
4.1～2日寝かしてはちみつが馴染んだら出来上がり
美味しい食べ方
- 少量をそのまま食べても！
- お湯やソーダーで割って飲んでも美味しい！
- ヨーグルトにもよく合う！
- ドレッシングの隠し味として使っても！
